作り方

1. 1

   レタスは大きめにちぎる。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉小間切れを入れほぐしながら炒める。塩こしょうを軽くふって、しっかり火を通す。

3. 3

   オイスターソースを加えて軽く炒めたらレタスを加え、サッと混ぜ合わせる。器に盛り付け、粉山椒をふる。