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デザート-
しょっつるが隠し味♪しょうゆかき鍋
秋田の名物「しょっつる」を使った牡蠣鍋です。牡蠣としょっつるのうまみが凝縮された鍋です。
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ボリュームたっぷり鮭団子のつみれ汁
鮭を包丁で細かく叩いてつみれ汁に♪具沢山でおかず代わりにもなるボリュームです。
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コンソメマヨで♪鮭と野菜のホイル焼き
生鮭と野菜をホイルで包んだらあとはトースターで焼くだけ！コンソメマヨが味の決め手です。
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じゃがいもでかさ増し！鮭のみそバタ石狩鍋
鮭や野菜の旨みがスープに染み込み、みそバターで濃厚に仕上がる石狩鍋♪じゃがいもたっぷりで食べ応えも◎
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ご飯が進む☆鮭と秋野菜の甘酢炒め
食べ応えある秋野菜とふっくら焼いた鮭が絶妙な甘酢炒めです。餡が具に絡んでご飯が進みます♪
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トースターで♪鮭とトマトの焼きパッツァ
耐熱容器に鮭や野菜を入れ、オーブントースターで焼くだけのお手軽レシピ☆
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野菜たっぷり♪鮭の彩り南蛮漬け
身がふっくらとした銀鮭を揚げ焼きにした南蛮漬け。シャキシャキとした野菜もたっぷり入って彩りも鮮やかなひと品。
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かつおのたたきとわかめの中華風海鮮サラダ
かつおのたたきを中華風のサラダに。ねぎをたっぷり入れたドレッシングを絡ませていただきます。
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【動画公開中】かつおのたたきで♪春野菜だしカルパッチョ
山形のだしをかつおのたたきにかけた和風カルパッチョです。食感を楽しめるだしには、春野菜がたっぷり♪
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【動画公開中】あっさり☆わかめと牡蠣のしゃぶしゃぶ
三陸地方の名物、わかめのしゃぶしゃぶを作りました。たっぷりの大根おろしを入れたポン酢でさっぱりといただきます。
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【動画公開中】白みそであたたまる♪牡蠣の養生鍋
まろやかな甘さの白みそと山椒が香る優しい鍋です。しょうがや白みそで体もポカポカですよ！
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スモークサーモンのレモンマリネサンド
レシピ作成：米澤智美
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【動画公開中】しらすとなすの土佐酢浸し
レシピ作成：米澤智美
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かつおとトマトのユッケ
レシピ作成：米澤智美
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銀鮭のごま照焼き
レシピ作成：米澤智美
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しめさばのオニオンサラダ
レシピ作成：米澤智美
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さば缶麻婆豆腐
レシピ作成：米澤智美
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【動画公開中】ベビーほたてと海老の
エスカルゴ風炒めレシピ作成：米澤智美
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かきとじゃがいもの坦々スープ
レシピ作成：米澤智美
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さば餃子
レシピ作成：米澤智美
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【動画公開中】さんまのパイ包み焼き
レシピ作成：米澤智美
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ベビーほたてのレモンバターソテー
レシピ作成：米澤智美
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煮穴子と新玉ねぎの卵とじ
レシピ作成：米澤智美
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いわしの味噌ポテトサラダ
レシピ作成：米澤智美
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【動画公開中】いわし団子の柿の種揚げ
レシピ作成：米澤智美
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【動画公開中】鯖とお豆のブラウンシチュー
レシピ作成：米澤智美
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オクラといかのねばねば和え
レシピ作成：米澤智美
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するめいかときゅうりの昆布茶和え
レシピ作成：米澤智美
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かつおと
クレソンのサラダレシピ作成：米澤智美
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【動画公開中】
鮭とキャベツの春巻きレシピ作成：米澤智美
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菜の花とほたての
香り炒めレシピ作成：米澤智美
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【動画公開中】
ぶりのスパイシーフリットレシピ作成：米澤智美
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たらのキムチ炒め
レシピ作成：米澤智美
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たらと舞茸の治部煮
レシピ作成：米澤智美
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かきのアヒージョ
レシピ作成：米澤智美
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かきの釜上げ
レシピ作成：米澤智美
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焼きさばサンド
レシピ作成：米澤智美
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さんまのコンフィ
レシピ作成：米澤智美
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いかとじゃがいもの甘辛煮
レシピ作成：米澤智美
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あじと豆苗のごまオイル和え
レシピ作成：米澤智美
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【動画公開中】
鮭とアボカドのカレーマヨレシピ作成：米澤智美
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【動画公開中】
かつおのオレンジマリネレシピ作成：米澤智美
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【動画公開中】
帆立とアスパラの生姜醤油炒めレシピ作成：米澤智美
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カレイとうどの煮付け
レシピ作成：米澤智美
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鰆と椎茸のレモン蒸し
レシピ作成：米澤智美
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スナップえんどうと
えびの塩炒めレシピ作成：米澤智美
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【動画公開中】
あさりとピーマンの
オイスター蒸しレシピ作成：米澤智美
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ぶりのピリ辛味噌煮
豆板醤を加えてぶりの旨味をグッと引き出します！ レシピ作成：米澤智美
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たらのガーリックパン粉焼き
カリッ！フワッの食感がたまりません！ レシピ作成：米澤智美
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まぐろとひよこ豆の
ねぎ味噌和えちびちび、まったりの家飲みに最適なアテです！ レシピ作成：米澤智美