まぐろとひよこ豆の
ねぎ味噌和え
ちびちび、まったりの家飲みに最適なアテです！
レシピ作成：米澤智美
材料（2人分）
| まぐろのお刺身（サク） | 100g |
|---|---|
| ひよこ豆（ドライパック） | 50g |
| 大葉 | 4枚 |
| 七味唐辛子 | 適量 |
| A：ねぎのみじん切り | 大さじ3 |
| A：醤油 | 大さじ1と1/2 |
| A：味噌 | 大さじ1 |
| A：砂糖 | 小さじ1 |
作り方
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1
まぐろのお刺身は1cm角に切る。
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2
ボウルにAを全て入れ、まぐろとひよこ豆を加えてよく混ぜ合わせ、5分おいて味をなじませる。
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3
大葉を敷いた器に盛り付け、七味唐辛子をふる。