作り方

1. 1

   Aの水に粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。

2. 2

   鍋に100％グレープジュースと砂糖を入れ弱火にかける。ヘラでかき混ぜながら砂糖を溶かす。鍋はだがフツフツしてきたら火を消して①を加え、しっかり溶かす。

3. 3

   レモン汁を加え、すぐに生クリームを加える。ひと混ぜしたら器に等分に流し入れる。

4. 4

   粗熱を取り、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。