作り方

1. 1

   ほうれん草は塩ゆがきして、冷水に取る。水気をしっかり絞って3cmの長さに切る。

2. 2

   ハムは短冊切り、プロセスチーズはさいの目切り、マッシュルームは薄切りにする。

3. 3

   ボウルにたまごをしっかり溶いてAを加えてよく混ぜる。ザルで漉しておく。

4. 4

   耐熱容器に①、②、③を等分して入れ、蒸し器で8～10分蒸す。お好みでチーズ（トッピング用）をかける。