菜の花の辛子みそ汁

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材料(2人分) 調理時間約10分 1人分約47kcal

菜の花 100g
だし汁 2カップ
味噌 大さじ1と1/2
練り辛子 少々

作り方

  1. 1

    菜の花は根元を少し切り落とし、3~4cmの長さに切る。

  2. 2

    鍋にだし汁と菜の花を入れ中火で煮立て、弱火にして3~4分煮る。味噌と練り辛子を溶いて火を止める。