作り方

1. 1

   キャベツは千切りにする

2. 2

   豚肉バラスライスは縦に並べて、軽く塩こしょうをふる。キャベツを少量ずつ置いて、手前から巻く。

3. 3

   耐熱皿に②を巻き止まりを下にして並べ、酒をふる。ふんわりラップをかけて500wで3分×2回電子レンジにかける。

4. 4

   ボウルに皮と種を取ったアボカドを入れ、フォークなどで滑らかになるまで潰す。Aを加え、よく混ぜる。

5. 5

   ③のラップを外し、④をかける。