作り方

1. 1

   きゅうりはせん切りにする。トマトはヘタを除き十字に切り込みを入れて熱湯でさっとゆでる。冷水にとり、皮をむいてすりおろす。

2. 2

   すりおろしたトマトとAを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   ささみはa耐熱皿に乗せて酒をふってラップをし、電子レンジ（600W）で約2分加熱する。

4. 4

   <3>はそのまま冷まし、粗熱が取れたらほぐしておく。

5. 5

   麺をゆでて器に盛り、<4>、きゅうり、コーン、半分に切ったゆで卵を乗せる。

6. 6

   お好みで粉チーズ、あらびき黒こしょう、ホットチリソースをかける。