作り方

1. 1

   しめじは石づきを取って小房に分ける。エリンギは短冊切りにする。

2. 2

   鶏もも肉は1cm幅のそぎ切りにする。長（白）ねぎは斜め切りにする。

3. 3

   キャベツはひと口大のざく切りにし、ピーマンは種とわたを取って乱切りにする。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、<1>を入れて焼く。焼き目がついたら<3>を加えてさっと炒め、一旦取り出す。

5. 5

   <4>のフライパンに<2>を入れて中火で炒める。鶏もも肉に火が通ったらBESTPRICE　回鍋肉の素を加えて炒める。

6. 6

   <4>を戻し入れ、全体を混ぜ合わせながらさっと炒める。