作り方

1. 1

   バットよりひと回り大きめに切ったクッキングシートを四隅に切り込みを入れ、バットに敷く。薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。くるみ（生地用、トッピング用）、板チョコはそれぞれ刻んでおく。オーブンレンジを180℃に設定予熱しておく。

2. 2

   ボウルにたまごを割りほぐし、メープルシロップ、サラダ油、牛乳の順で少しずつ加えながらその都度よく混ぜる。

3. 3

   振るった粉を加えてさらに混ぜる。生地用のくるみを加えてゴムべらでサックリ混ぜる。

4. 4

   生地を①のバットに流し入れ、表面をならす。トッピング用のくるみと板チョコを散らしてオーブンレンジ180℃で20分焼く。真ん中に竹串を刺して生地が付いてこなければシートごとバットから外して網などにのせて冷ます。