作り方

1. 1

   舞茸は食べやすい大きさにほぐす。生姜は皮をむいて千切りにする。

2. 2

   フライパンにAを入れ中火にかけ、煮立ったら①を入れ、5分蒸し煮にしてB加えて汁気がなくなるまで炒める。