作り方

1. 1

   乾燥カットわかめは表示時間通りに水で戻す。ザルに上げて水気を切っておく。白菜は繊維を切るように2cm幅に切って、塩をまぶして耐熱ボウルに入れふんわりラップをかけて、500Wの電子レンジで3～4分加熱し粗熱を取る。

2. 2

   別ボウルにAを混ぜ合わせて、水気を絞った白菜とわかめを加えてよく和える。