作り方

1. 1

   鶏むね肉は包丁で全体の繊維を断ち切って棒状に切る。きゅうりは千切り、長ねぎは白髪ねぎにする。食パンは軽くめん棒で抑えるように平らにのばす。

2. 2

   むね肉とAをポリ袋に一緒に入れてよく揉み込む。10分おいたら、ごま油を熱したフライパンで軽く焦げ目が付くまで焼く。

3. 3

   器に①②を盛り付け、パンで具材を巻く。